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国産品を中心に様々な健康食品を扱う ケンコーコムの紹介

2006年09月13日

ポリコサノール

ポリコサノール


ポリコサノールはサトウキビや蜜蝋から抽出される天然物質です。

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2006年09月06日

ホスファチジルセリン

ホスファチジルセリン


ホスファチジルセリンとは、 セレン(アミノ酸)とリン酸、グリセロール、脂肪酸が結合した物質で、サプリ先進国のアメリカでは、脳の働きを高める成分として知られています。

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2006年09月05日

紅麹(レッドイーストライス)

紅麹(レッドイーストライス)


紅麹(レッドイーストライス)は、黄麹、黒麹などの麹菌の1種で、一般の麹とは異なり 鮮やかな紅色をしているので 紅麹と呼ばれています。

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2006年08月31日

ベータグルカン

ベータグルカン


ベータグルカンは、シイタケ、マイタケ、レイシなどのキノコ類、酵母の細胞壁、オート麦、オオムギなどの食物繊維に含まれる水溶性ポリサッカライドです。

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2006年08月18日

ペクチン

ペクチン


ペクチンは、野菜や果実、特に柑橘類に多く含まれている天然の水溶性食物繊維の1種です。
ギリシア語の「pektos(硬い)」にちなんでpectin:ペクチンと名付けられました。

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2006年08月17日

プレグネノロン

プレグネノロン


プレグネノロンは、コレステロールから作られるステロイドホルモンの1つで、様々なステロイドホルモンの前駆体として、生殖器、生殖器、副腎、脳などに存在するようです。

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2006年08月11日

プロポリス

プロポリス


プロポリスとは、ミツバチがユーカリなど樹木の新芽や樹皮から集めた樹液や樹脂、花から集めた花粉、それにミツバチ自身が分泌する唾液や蜜蝋を混ぜ合わせたワックス状の物質の事です。

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2006年08月10日

フラボノイド(ビタミンP)

フラボノイド(ビタミンP)


フラボノイドとは、ビタミンPとも呼ばれるポリフェノール化合物の中の一群の総称でポリフェノールの中で最も重要な成分だそうです。
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2006年08月03日

フィトステロール

フィトステロール


フィトステロール(phytosterol) は、植物ステロールとも呼ばれるコレステロールに類似した化学構造を持つ物質で、米ぬか、小麦胚芽、コーンオイル、大豆などに豊富に含まれます。


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2006年07月31日

ファセオラミン(白いんげん豆エキス)

ファセオラミン(白いんげん豆エキス)


ファセオラミンは米国Pharmachem社が開発した白インゲン豆から抽出した特許成分です。
白インゲン豆は古くから煮豆や甘納豆に用いられ、近年では甘いものや脂っこい食事が多い方の注目を集めています。

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posted by SSS at 15:37 | その他の機能性成分

2006年07月25日

ビール酵母・イースト

ビール酵母・イースト


ビール酵母とは、ビール作りに使われる“酵母”の1種で、麦芽を煮てつくった麦汁をこの酵母により発酵させてつくるのが、ビールです。

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posted by SSS at 14:34 | その他の機能性成分

2006年07月21日

ビーポレン(花粉)

ビーポレン(花粉)


ビーポレン(花粉)は、ミツバチが集めた食用の花粉です。
欧米では昔から栄養価の高いものとして知られており、「パーフェクトフーズ」と言われています。

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2006年07月19日

パパイヤ酵素

パパイヤ酵素


パパイヤは中南米などの熱帯アメリカ原産の植物ですが、最近では沖縄でも栽培されています。

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2006年07月14日

ヒアルロン酸

ヒアルロン酸


ヒアルロン酸は体内のいたるところに存在するムコ多糖類の1種で、関節液、眼球硝子体、皮膚、へその緒(臍帯)、助膜液、血清などに多く含まれます。

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posted by SSS at 11:24 | その他の機能性成分

2006年07月12日

乳酸菌

乳酸菌


乳酸菌は、文字どおり乳酸を多量に作る菌を意味しますが、数多くの菌種があり、それぞれの特性を活かして、はっ酵乳、乳酸菌飲料、チーズなどの乳製品をはじめ、味噌、しょうゆ、漬物等の製造に利用されています。
つまり、乳酸菌は私たちにとって最も身近で有用な微生物といえます

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posted by SSS at 13:20 | その他の機能性成分

2006年07月11日

大豆イソフラボン

大豆イソフラボン


大豆イソフラボンは、大豆の胚芽に含まれる植物性ポリフェノールの一種で、大豆胚芽に特に多く含まれます。今のところ、ダイゼイン、ゲニステインを代表とする15種類の大豆イソフラボンが確認されているそうです。

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posted by SSS at 16:23 | その他の機能性成分

2006年07月10日

セラドリン

セラドリン


セラドリンは、 新しく開発されたオールナチュラルで、脂肪酸と糖をエステル結合させた特許成分で、医学的にも、炎症や痛みを副作用無しで軽減する事ができると証明された関節等への痛み止め成分だそうです。

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posted by SSS at 15:44 | その他の機能性成分

2006年07月03日

スーパーフード

スーパーフード


最近良く耳にするようになった、『スーパーフード』とは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、クロロフィル、抗酸化物質、ファイトケミカル、バイオフラボノイド類、植物酵素などを豊富に含む植物、果物、海草類の総称です。

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posted by SSS at 15:11 | その他の機能性成分

2006年06月26日

シーキューカンバー(ナマコ)

シーキューカンバー(ナマコ)


シーキューカンバー(海の胡瓜)日本ではナマコです。
中国では海参(海の人参)と呼び、漢方薬成分としても使用されています。
また、高級食材としても日本、中国などで食品としても利用されています。

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2006年06月21日

鮫軟骨(サメナンコツ)

鮫軟骨(サメナンコツ)


鮫軟骨(サメナンコツ)とは、その名の通り鮫の軟骨に当たります。
鮫は4億年も前からほとんど変化せず生き続けているおり、その驚異的な生命力は鮫の軟骨にあると言われています。

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posted by SSS at 09:09 | その他の機能性成分

2006年06月20日

コンドロイチン

コンドロイチン


「コンドロイチン硫酸は、ムコ多糖の一種で、動植物の体内に広く存在する物質です。、からだの中ではタンパク質と結合して、ゲル状で体内に存在し、特に軟骨や皮膚中に多く存在し、結合組織で「潤滑剤」「保水剤」として機能している物質です。

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2006年06月19日

コラーゲン

コラーゲン


コラーゲンは動物の皮や骨、軟骨に含まれるタンパク質の一種で、人体を構成するたんぱく質の中で約1/3を占めているそうです。
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posted by SSS at 08:34 | その他の機能性成分

2006年06月16日

酵素

酵素


 酵素と聞くと、ほとんど無条件に「消化酵素」と連想されると思いますが、
 酵素は、生命の維持や活動に不可欠な触媒機能を持った蛋白質の一種で、生物の中で起こる化学反応は、すべて酵素の触媒作用によるものです。

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posted by SSS at 12:47 | その他の機能性成分

2006年06月07日

ケルセチン(クエルセチン)

ケルセチン(クエルセチン)


ケルセチン(クエルセチン)はフラボノイドの一種で、リンゴや緑茶のほか、タマネギ、赤ワイン、松の葉などに、含まれる抗酸化物質として知られます。

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posted by SSS at 20:50 | その他の機能性成分

2006年05月31日

クロロフィル

クロロフィル


クロロフィルとは、小学校の理科の時間に習った、葉緑素のことです。
クロロフィル(葉緑素)は、ほとんどの植物や海藻の葉緑体やシアノバクテリアにある緑色の色素で、光合成を行い太陽の光エネルギーを利用し、炭酸ガスと水から酸素と炭水化物を合成する上で必須となる物質です。

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posted by SSS at 21:56 | その他の機能性成分

2006年05月30日

クロロゲン酸

クロロゲン酸


クロロゲン酸は、コーヒー豆やイモ類、アーティチョークなどに含まれるポリフェノール類の一種ですが、最近では、特にコーヒーに含まれるクロロゲン酸が注目されています。

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2006年05月28日

クレアチン

クレアチン


クレアチン(C4N3H4COOH)は、チッ素を含む有機物の一種で、その構造が、アミノ酸であるアルギニンに似ていることから、よくアミノ酸と混同されるようですが、正確にはアミノ基をもたないのでアミノ酸ではないそうです。
しかし、体内では逆に、腎臓、肝臓、膵臓で、アルギニン、グリシン、メチオニンの3種のアミノ酸から合成されているそうです。

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posted by SSS at 12:07 | その他の機能性成分

2006年05月26日

グルコサミン

グルコサミン


グルコサミンは、体内にあるアミノ酸の一種で、軟骨を作っている主成分の1つですが、その他にも、爪、靭帯、心臓弁などに糖タンパク質の成分として存在している成分だそうです。
また、自然界にも広く分布し、カミ・エビなど甲殻を形成するキチン質に多く含まれているそうです。

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posted by SSS at 12:08 | その他の機能性成分

2006年05月25日

クエン酸

クエン酸


クエン酸は1784年にレモン汁から発見された有機酸の一種で、レモンやライムなどの柑橘類をはじめ、桃、梅、パイナップル、イチゴ、メロン、西洋梨、キウィフルーツなどの果実に多く含まれていて酸味のもととなっています。

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posted by SSS at 13:32 | その他の機能性成分

2006年05月23日

キトサン

キトサン


カニやエビの殻の主成分のキチン質を、化学処理をして取り出されるキトサンは動物性の食物繊維です。

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2006年05月22日

活性炭(アクティベートチャコール)

活性炭(アクティベートチャコール)


活性炭とは各種の木炭・石炭・ヤシ殻炭等を水蒸気、炭酸ガスを含む燃焼ガスに反応させるたり、薬品を含浸して高温で処理(薬品賦活)する事で、大きな表面積をもたせた吸着剤で、空気中や水の中、人間の身体の中で分解・排泄できない毒素を吸着する機能を備えています。

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posted by SSS at 22:56 | その他の機能性成分

2006年05月21日

オメガ3(EPA/DHA)

オメガ3(EPA/DHA)


脂肪酸は飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に分けられますが、動物の脂肪は主に飽和脂肪酸で、植物性の脂肪や魚の脂は主に不飽和脂肪酸です。

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2006年05月19日

アルファリポ酸(α-リポ酸)

アルファリポ酸(α-リポ酸)

α−リポ酸は、我々の体内、それも全身全ての細胞に存在する物質で、全身の細胞を活性化させる働きがあります。
特に、細胞内のミトコンドリアの機能に深く関わっているのです。



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posted by SSS at 19:40 | その他の機能性成分

2006年05月18日

アルギン酸

アルギン酸


アルギン酸はナトリウムやカリウムなどのミネラルと結合した形で昆布などの海藻に含まれるぬるぬるとしたぬめりのある成分で水溶性食物繊維の1種とされています。

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posted by SSS at 20:45 | その他の機能性成分

2006年05月17日

アラビノガラクタン

アラビノガラクタン


アラビノガラクタン(Arabinogalactan)は、D-ガラクトースとL-アラビノースからなる水溶性高分子ポリサッカライドで、植物、真菌、細菌などに幅広く存在します。

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posted by SSS at 07:25 | その他の機能性成分

2006年05月16日

アスタキサンチン

アスタキサンチン


アスタキサンチンは、天然色素であるカロチノイドの一種です。
カロチノイド系の天然色素はニンジンのベータカロチン、唐辛子のカプサイシン、トマトのリコピンなどの緑黄色野菜などに代表され、強い抗酸化力があることで知られます。

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posted by SSS at 10:09 | その他の機能性成分

2006年05月15日

ZMA(亜鉛(Zing)モノメチオニンアスパラギン酸)

ZMA(亜鉛(Zing)モノメチオニンアスパラギン酸)


ZMAとは「亜鉛(Zing)モノメチオニンアスパラギン酸」の略で、ビタミンB6とミネラル及び亜鉛とマグネシウムを混合した物質す。

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2006年05月14日

メチルサルフォニルメタン(MSM)

メチルサルフォニルメタン(MSM)


MSMとはメチルスルフォニルメタンの略称です。
メチルサルフォニルメタン(MSM)は自然に存在する硫黄化合物で、多くの食品に含まれている栄養素の一つですが、調理などで失われやすいので、食品から摂取するのがなかなか難しいようです。

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posted by SSS at 16:29 | その他の機能性成分

2006年05月13日

IP6(イノシトール6リン酸)

IP6(イノシトール6リン酸)


IP6(イノシトール6リン酸)は、米糠など、穀類の糠(ぬか)・ふすまや豆類に多く含まれる成分で、を活性させ免疫力を高める効果が認められているそうです。

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2006年05月12日

HGH(ヒューマングロースホルモン)

HGH(ヒューマングロースホルモン)


HGHというのはヒト成長ホルモン(Human Growth Hormone)のことで、脳下垂体から分泌されます。
体内のHGHレベルは思春期から青年期にかけてがピークで歳を重ねる毎に減少し、40代ではピーク時の40%程度まで減少してしまうといわれています。

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posted by SSS at 19:22 | その他の機能性成分

2006年05月11日

GABA(ギャバ)

GABA(ギャバ)


GABA(ギャバ) は、発芽玄米の登場とともに、近年注目を集めるようになった成分です。

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2006年05月10日

DMG(ディメチルグリシン/TMG(トリメチルグリシン)

DMG(ディメチルグリシン/TMG(トリメチルグリシン)


DMG(ディメチルグリシン)はアミノ酸の1種で、脳内で言語機能や知覚感覚に関係する神経伝達物質の生産を促進するといわれ、他にも免疫力の向上など様々な効果が期待されています。

TMG(トリメチルグリシン)はDMGよりも一つメチル基が多く、グリシン分子が3つのメチル基を持つ分子構造をしており、DMGよりもメチル基が一つ多いことで、TMGはメチルドナーとしての活性がより高くなっていると考えられています。

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2006年05月09日

DMAE(2-ジメチルアミノエタノール)

DMAE(2-ジメチルアミノエタノール)


DMAEとはジメチルアミノエタノールという、自然に存在する物質で、食品では魚に多く含まれていますし、本来人の頭脳の中で作られる物質のようです。

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2006年05月08日

DHEA

DHEA


近年その若返り作用が注目されてきているDHEAは、体内で作られるホルモンです。
体内の副腎線から分泌され、テストステロンとエストロゲンに変化します。
25歳前後の時に、最も多く作られますが,その後は、加齢とともに衰えていき、85歳では、95%も低下するそうです。

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2006年05月07日

トナリン(CLA・共役リノール酸)

トナリン(CLA・共役リノール酸)


トナリンとは、アメリカでの研究で、ひまわり油や紅花油などの植物油から抽出されたリノール酸の一種「共役リノレン酸CLA」のことで、1978年に、そのダイエット効果が発見された近年話題の成分です。

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2006年05月01日

AHCC

AHCC


AHCCとは Active(活性化)Hexose(六炭糖、ここでは「植物性多糖類」という意味で使われているようです)Correlated(関連)Compound(化合物)の頭文字をとったもので、Active Hexose Correlated Compound(活性化活性化六糖類関連化合物)、ひと口にいえば「キノコに由来する機能性物質」ということのようです。

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posted by SSS at 14:44 | その他の機能性成分

2006年04月29日

7-KETO サプリメント

7-KETO サプリメント


1989年、ウィスコンシン大学の生物学の研究者によって発見された7-Ketofは、人体で最も豊富なホルモンである、DHEAの天然代謝体であることで有名です。

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2006年04月28日

5-HTP・セロトニン・トリプトファン

5-HTP・セロトニン・トリプトファン


5-HTP(5-ヒドロキシ・トリプトファン)は、脳内のセロトニン量を増やす働きがあります。

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posted by SSS at 17:48 | その他の機能性成分



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