アルギン酸
アルギン酸はナトリウムやカリウムなどのミネラルと結合した形で昆布などの海藻に含まれるぬるぬるとしたぬめりのある成分で水溶性食物繊維の1種とされています。
アルギン酸は、海中に含まれるさまざまなミネラルと塩を形成し、ゆるやかなゼリー状態で細胞間隙を満たしています。
アルギン酸は食事と一緒に摂ると、糖質の吸収を遅らせるため、食後の急激な血糖上昇を抑制する働きがあり、胆汁酸排出促進と脂肪の吸収抑制によりレステロール値の低下に対する効果も期待できます。
またアルギン酸は、食物繊維として、それを食べた場合に私たちの消化液では分解されず、腸内細菌によってわずかに分解される程度で、便秘解消にも効果があるとされています。
アルギン酸は、体内に入ると、自らのカリュウムを切り離し、ナトリュウムと結合し体外に排出し、血圧を下げる効果がありますが、実はそれ以外にもストロンチウムやカドミウムなどの有害物質とも強く結合し、体外に排出する効果が有るそうです。
アルギン酸Naは、水に溶けるとぬるぬるとした感触が得られますが、この粘性がさまざまな化粧品に使用されています。
パウダーファンデーションなどの結合剤として用いられたり、マッサージの際の機械的な刺激から肌を守るマッサージ用のジェルや、アルギン酸Naの水溶液が、毛穴の奥まで入り込み、汚れを吸着して出て行くことからパック洗顔料にも使われています。
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