メチルサルフォニルメタン（MSM）
MSMとはメチルスルフォニルメタンの略称です。
メチルサルフォニルメタン（MSM）は自然に存在する硫黄化合物で、多くの食品に含まれている栄養素の一つですが、調理などで失われやすいので、食品から摂取するのがなかなか難しいようです。
また、水溶性という性質から 体内に貯めておくことができず 尿と一緒に排泄されてしまいます。
メチルサルフォニルメタン（MSM）は、サプリメントとしては、松の樹液から作られる無臭の白い結晶ですが、軟骨やコラーゲン、髪の毛、皮膚、爪を作るのに必要な物質で、コラーゲンを束ねて、肌に弾力性を出したり ヒアルロン酸と協働で保水力を高める効果が確認されているそうです。
このような働きから、メチルサルフォニルメタン（MSM）は、肌に弾力性を与えてシワを防いだり、セルライトの予防、綺麗な爪や髪の毛を作るなどの美容面の働きと、関節痛や関節炎の改善と骨粗しょう症、動脈硬化の予防や一部のアレルギー症状の改善に効果があると言われています。
